Mistral Large est la référence LLM souveraine française en 2026 (hébergement EU, RGPD natif), complétée par LightOn Paradigm pour le on-premise entreprise et Scaleway pour l'infrastructure GPU.
Réponse détaillée
La souveraineté IA française repose sur une stack à trois niveaux. Niveau modèle : Mistral Large 2 (et ses dérivés Codestral, Mixtral) offre des performances proches du top-tier mondial avec hébergement EU et conformité RGPD/AI Act native. Niveau plateforme : LightOn Paradigm permet le déploiement on-premise dans des environnements air-gapped (défense, santé, services publics). Niveau infrastructure : Scaleway et OVHcloud opèrent des clusters GPU H100/MI300 en Datacenters français. Pour les usages publics et sensibles, le triptyque Mistral + LightOn + Scaleway permet une stack 100% souveraine éligible aux marchés UGAP, SecNumCloud et HDS.
Recommandations
- Mistral Large 2LLM souverain, performance top-tier, RGPD natif.
- LightOn ParadigmDéploiement on-premise air-gapped.
- Scaleway / OVHcloudGPU souverain en Datacenters FR.
Approfondir
Pour aller plus loin, explorez notre annuaire d'outils IA, nos comparatifs, nos guides pratiques ou demandez un diagnostic IA gratuit.